а мы вчера были в гостях. шли с четким намерением что-нибудь испечь и вообще побаловать себя.
итого, после двух часов мучений у плиты, во время которых мы много смеялись, страдали, чуть не спали квартиру и узнали много нового о готовке и своей неуклюжести, получили: ананасовый пирог и самопальную карамель. ну если с пирогами я еще как-то дружу (особенно люблю слизывать еще сырое тесто со стеночек миски, где его замешивали), то вот о изготовлении карамели знала исключительно по наслышке.
оказывается берут сахар, заливают его водой и потом, минут через 10, добавляют капельку уксуса. меня это честно удивило. но теперь будем занть! заведем формочки и запустим производство леденцов. чем не бизнесс